ハイディ•ヨハンセン•スチュワート、スコット•スチュワートの2人が、それぞれの創造性溢れる自由な感性を持ち寄ることで、新しいお茶の文化をNYのブルックリンから発信しています。

伝統に敬意を払いながらも、新しい視点から創造されるブレンドティーは、人の感覚的体験に触れながら、飲む人それぞれの感性に溶け込んでいくお茶です。